ทำความรู้จักเกี่ยวกับ ปิ้งย่างหม่าล่า ก่อนได้รับความนิยมในปัจจุบัน
ปิ้งย่างหม่าล่า เมนูสุดซี้ดที่นิยมกินทั่วบ้านทั่วเมืองจากไปก่อน ที่มีคนเคยพูดถึงน้อยและไม่ค่อยได้รับความนิยม เพราะรู้สึกว่ามีรสชาติที่เผ็ด จนเกินไป แต่มาถึงในช่วงยุคปัจจุบันเราจะเห็นได้ว่าหม่าล่า มีขายเต็มเกลื่อนเมือง มีทั้งเปิดขายเป็นร้านขนาดเล็ก ไปจนถึงร้านขนาดใหญ่ ตามตลาดนัด ถนนคนเดิน ฯ ส่วนใหญ่แล้วนิยมนำมาทำเป็นกับแกล้ม โดนเฉพาะร้านเหล้าถือว่าเป็นเมนูเด็ด ๆ ที่ขาดไม่ได้ กันเลยทีเดียว ยิ่งร้านไหนที่มีขายหม่าล่าแล้วด้วยนั้น สามารถที่จะดึงดูดลูกค้าไปได้เยอะ เพิ่มยอดขายให้กับกิจการของคุณมากยิ่งขึ้นไปอีก
ทำความรู้จักเกี่ยวกับ ปิ้งย่าง ก่อนได้รับความนิยมในปัจจุบัน
ด้วยรสชาติของ ปิ้งย่าง หม่าล่า เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวอยู่แล้ว เพราะมีความเผ็ด ความแซ่บ โดยส่วนประกอบจะเป็นพริกป่นสูตรต้นตำรับของประเทศจีน อาจจะใช้วัตถุดิบที่เยอะไปสักหน่อย แต่รับรองว่าอร่อยเหาะแน่นอน มีความเผ็ด ๆ แซ่บ ๆ แบบเด้าลิ้นไปเลย ซึ่งอย่างที่บอกว่าต้นกำเนิดของหมาล่า แต่เดิมทีจะโด่งดัง ในประเทศจีน ซึ่งจะมีการทำเครื่องเทศต่าง ๆ นำมาบดและเคี้ยวกับน้ำมันจนหอม โดยจะมีส่วนผสมหลัก ๆ นั่นก็คือ พริกไทยเสฉวน น้ำมันพริก กระเทียม พริกแห้ง ขิง อบเชย โป๊ยกั๊ก เมล็ดเทียนข้าวเปลือก และเมล็ดกระวานดำ โดยสีของหมาล่านั้นจะเป็นสีแดงจัดมีรสชาติที่หอมและเผ็ดร้อน เมื่อผ่านจะทำให้ลิ้นชาปากชาเลยก็ว่าได้ แต่เดิมก่อนเราจะทำ พริกหมาล่ายุ่งยากเครื่องปรุงเยอะ ไปหาซื้อก็ลำบาก ดังนั้นแล้วจึงอยากจะแนะนำวิธีการทานหม่าล่า เมนูปิ้งย่าง ที่ทำง่ายขึ้นนั่นก็คือ ซอสหม่าล่า สินค้ายอดนิยมจาก เพียวฟู้ด ที่จะทำให้คุณได้รับอรรถรสของรสชาติ หม่าล่าแบบเต็ม ๆ คำ